satorimo

satorikの備忘録

トマトで奇跡の100歳を目指す

こんにちは。 いきなりですがトマトってすごい。 美容にも健康にもすごい。 ということが囁かれて久しいですが、私は日焼け対策としてミニトマトを常食しています。 何故ミニトマトなのかというと、大きなトマトよりリコピン含有量が多いから。皮の辺り?に…

玄米デトックスやめたらしい

玄米デトックスをしていた夫ですが、デトックス週間は途中で終わりました。 原因は、玄米が合わなかったから。 玄米はよく噛まないといけないし、発芽玄米にしないと毒素がきつくて体に悪影響らしいです。 だから元々胃腸の悪い夫が玄米デトックスを選択した…

玄米デトックスらしい

夫が長らく胃腸の調子が悪く、一度玄米デトックスなるものをし始めた。 ルールは簡単。 毎食摂って良いのは玄米と塩のみ。 3度の食事中ならどれだけ食べても良い。 期間は10日間。 ネットで見つけてきたデトックス法。 断食するデトックスに比べると、効果は…

美味しいゆで卵の作り方

久しぶりの更新です。 無慈悲に1.5ヶ月も放置してしまった。 長期間放置してからの、しょうもない更新です。 おいしいゆで卵の作り方。 そんなん卵好きには当たり前の話かもしれませんが、まあ備忘録なので。 まずはおいしいゆで卵の定義ですが、私は黄身が…

西宮のお酒

親戚の家でいただいた日本酒が美味しかった。 西宮の酒造の大吟醸酒 神戸のお酒といえば灘が有名だが、西宮にもあるんだ。 口当たりがよく、甘めなので女性も飲みやすい。個人的にはもう少し辛口でもいけるが。 おせち、お寿司、オードブル、ぜんざい…ザ・正…

フランスワイン 赤フルボディ

大晦日の夜に開けたワインが美味しかった。(カルディで買ったので安かった。) La forge estate カベルネ・ソービニオン フランス産 赤 フルボディ 香りがやや酸味がかってたから、ちょっと失敗したかな?と思っていたが、味はまろやかで甘みも感じられる。タ…